丁點兒股份攜川渝餐飲大咖開啟“尋味椒麻”游學之旅
8月28-30日，重慶、成都兩地50余位標桿餐飲用戶及經銷商朋友齊聚丁點兒股份，共同開啟“尋味椒麻”游學之旅。
丁點兒股份生產基地，本次活動的第一站。
在這里，大家參觀了調味油生產車間、醬料生產車間、應用體驗中心，了解到丁點兒高品質特色川調的生產流程。
數字化、科技化、標準化，丁點兒生產車間大量使用現代化智能制造設備，以數據化管理從原料供應到訂單交付的生產指揮系統，保證了產品的風味、口感和品質。
這次的近距離參觀，讓大家對丁點兒高品質產品理解更加深刻，對產品品質和產能保障更有信心。
為幫助大家更好運用丁點兒產品、開拓菜品創新思路，丁點兒股份邀請中國烹飪大師、國家高級烹飪技師舒國重大師從菜品制作及創新等方面和大家做主題分享。
在舒國重大師有趣地講解和熟練地操作中，大家紛紛表示收獲滿滿。
現場，大廚們還以分組抽盲盒食材的形式，現場進行菜品制作挑戰。大廚們摩拳擦掌、分工有序，用丁點兒干鍋醬、藤椒油、金湯酸菜醬、椒麻雞汁等產品快速出品了一道道色香味俱全的美味佳肴。
同時，丁點兒產品應用團隊也為大家帶來了別具特色的花椒宴，讓丁點兒產品通過應用菜品觸達到廚師群體，也觸達到終端客戶。
這趟旅程，不僅是尋味，也是在尋味之行中讓大家對丁點兒更有感知，更能幫助丁點兒不斷樹立品牌形象、加強經銷商及餐飲用戶信心，建立雙方溝通的橋梁。
丁點兒股份作為高品質特色川調創領者，堅持做好把控味道基礎、把控味道表現、把控味道個性、把控味道穩定，做特色川菜，就用特色川調！
