校企合作，共促“味”來|“丁點兒杯”校園烹飪大賽圓滿舉辦
廚藝交流，激發莘莘學子烹飪熱情；
校企聯動，推動餐飲行業行穩致遠。
11月30日，由丁點兒食品主辦、成都新東方高級技工學校承辦的“丁點兒杯”校園烹飪大賽圓滿落下帷幕。本次大賽以“繼承、創新、健康、美味”為宗旨，通過大賽弘揚飲食文化，加強產教融合，推動烹飪教育事業發展。
盛大開幕，校企授牌
丁點兒食品董事長任康，成都新東方高級技工學校校長姜海波、黨支部書記趙遠等相關領導出席了活動開幕儀式。
任康董事長在致辭中表示了對此次合作的高度重視，認為這不僅是企業產品走進校園、貼近未來烹飪人才的一次寶貴機會，也是雙方共同推動烹飪教育創新、促進健康美味食品文化傳播的重要舉措。
在眾人的見證下，任康董事長和姜海波院長代表校企雙方舉行了“丁點兒菜品研發工程師校企合作定向培訓班”授牌儀式，標志著雙方合作的進一步深化，共同開啟一段嶄新的合作旅程。
廚藝交流，以賽促學
大賽分為熱菜、涼菜、面點、雕刻、拼盤等組別，要求在烹飪時加入麻得倒純萃花椒油、丁點兒藤椒油、干鍋醬、椒麻雞汁、金湯酸菜醬、青花椒麻辣醬等大賽指定調味品并突出產品風味。
比賽中，參賽選手們各顯神通，將傳統烹飪技法與現代創新理念巧妙融合，創作出了一道道色香味俱全的佳肴。無論是熱菜區的鮮香四溢，還是涼菜區的清爽可口，亦或是面點區的精致誘人，每一件作品都展現了選手們的精湛技藝與獨特創意，贏得了現場評委和觀眾的一致好評。丁點兒高品質特色川調，也成為了選手們展現烹飪水平的最佳助力。
參賽選手制作完成后，評委老師分別從造型、色澤、口感、營養、特色融合等方面對作品進行了眼觀、細品，公正客觀的點評并耐心細致地對每一位選手的作品進行打分。經過激烈評選，一批優秀菜品脫穎而出斬獲榮譽。
特色川調，引人注目
比賽現場還設置了丁點兒高品質特色川調產品展示區，豐富的產品品類、獨特的產品風味吸引了眾多選手和老師們前來品嘗、了解。通過親身體驗，他們對丁點兒高品質特色川調產品的風味和品質有了更加深刻的認識。這一環節不僅為選手們提供了更多了解調料的機會，也為他們未來的烹飪創作提供了更多的靈感和選擇。
豐富合作形式，共謀餐飲未來。本次大賽的圓滿舉行，不僅為成都新東方高級技工學校的烹飪教育事業注入了新的活力，也為加強產教融合、促進烹飪技藝的交流與傳承搭建了堅實的橋梁。
未來，丁點兒食品將繼續攜手高校，共同探索烹飪教育與食品產業融合發展的新路徑，為推動中國烹飪文化的繁榮發展貢獻力量。