椒麻風·中國味——丁點兒食品董事長任康應邀出席2024中國調料行業大會
11月12-15日，2024中國調料行業大會在上海錦江湯臣洲際大酒店圓滿召開。此次大會由中國食品土畜進出口商會調料分會主辦，匯聚了來自全球各地的調料行業精英與美食文化愛好者，共同探索調料產業的創新發展之路。
作為高品質特色川調創領者丁點兒食品企業創始人，任康董事長應邀出席，并以《椒麻風·中國味——真情才美味，實意成特色》為主題，圍繞萬能的花椒、花椒的現狀、花椒的研究成果、花椒制品的更新迭代及丁點兒對花椒的創新應用等內容進行了分享。
他表示：“花椒以其獨特的麻香成為了川菜乃至中華料理不可或缺的靈魂元素。丁點兒食品深耕川調領域20多年，以漢源貢椒為原料，依托先進的科研技術與對食材的極致追求，研發出上千種產品。僅椒麻風味產品，就經歷了從漢源貢椒到花椒油、花椒汁、椒麻雞鮮及椒麻雞汁等眾多產品的演變創新。”
丁點兒食品近年來持續開展“尋味貢椒”深度體驗活動，通過行貢椒路、品貢椒宴、論貢椒酒、沐貢椒浴、宿貢椒房、觀貢椒廠等豐富的活動形式，與用戶深度鏈接。大會現場，任康董事長向嘉賓們發出邀請，歡迎大家到丁點兒做客，切身感受貢椒魅力。
在丁點兒食品展區，麻得倒純萃花椒油，丁點兒藤椒油、干鍋醬、椒麻雞汁、青花椒麻辣醬等高品質特色川調產品以其獨特的風味與卓越的品質，成為了全場的焦點。這些特色川調產品，不僅吸引了眾多嘉賓駐足品嘗，更贏得了大家的一致好評。
做特色川菜，就用丁點兒特色川調！丁點兒食品秉承“味料同源，簡約烹飪，安全健康”的產品理念，以花椒為媒，以創新為翼，不斷探索與創新，努力為中國乃至世界的美食愛好者帶來味蕾新體驗。