傳統與創新交融，丁點兒食品攜手任豫門成功舉辦風味發布會！
近日，由丁點兒食品總冠名，河南省餐飲與住宿行業協會、鄭州市餐飲與飯店行業協會指導，任豫門餐飲咨詢主辦的2024任豫門風味發布會活動在河南鄭州成功舉辦。河南省餐飲與住宿行業協會副會長兼秘書長宋春亭、鄭州市餐飲與飯店行業協會黨支部書記李保軍、丁點兒食品營銷副總經理張毅等出席了活動。
本次發布會以“傳統與創新的交融”為主題，旨在展示傳統風味與現代創新的結合，為餐飲業注入新活力。
丁點兒食品營銷副總經理張毅在致辭中表示：2024任豫門風味發布會暨任豫門成立三周年慶典活動是一次中原餐飲行業交流的盛會，促進了餐飲企業相互之間的學習與互動，必將產生積極且深遠的影響和意義。
在活動的菜品展示環節，用丁點兒椒麻雞汁、青花椒麻辣醬、椒麻雞鮮等制作的翡翠椒麻筍絲、青一色青花椒麻辣豆腐、怪味低溫爆汁牛肉等一道道創新菜品誘人垂涎。主辦方還從風味指數、主料與配料匹配度、風味疊加、可持續性等維度對菜品進行了風味評定，幫助大家更好了解與品鑒菜品的風味特點。
通過與任豫門餐飲咨詢的深入合作，丁點兒高品質特色川調產品在菜品應用范圍上將會更加廣泛，在不同菜系中呈現出更多妙用無限的可能性。
做特色川菜，就用丁點兒特色川調！自成立至今，丁點兒食品始終在川調領域深耕細作，為眾多餐飲用戶提供了標準化解決方案。未來，丁點兒期待與業界同仁持續深化交流合作，共同推動餐飲行業的發展和繁榮。